Wielkie święto kultury i tradycji w Śródce odbędzie się już w sobotę, 12 września. Wydarzenie, które zyskało popularność od 2022 roku, zaprasza wszystkich na bogaty program pełen regionalnych smaków, rękodzieła oraz muzycznych występów. Od wczesnych godzin porannych, aż po wieczorną biesiadę, uczestnicy będą mieli okazję zanurzyć się w lokalnej atmosferze i poznać dziedzictwo tego wyjątkowego miejsca.

Kolorowe stoiska i kreatywne warsztaty

Na Śródce, od godziny 10:00, rozstawione zostaną stoiska lokalnych producentów i rzemieślników, oferujących unikalne produkty i rękodzieło. Wśród atrakcji zaplanowano różnorodne konkursy oraz pokazy kulinarne, w których udział wezmą kucharze związanego ze stowarzyszeniem Slow Food Wielkopolska. Dla zainteresowanych sztuką manualną przygotowano warsztaty, takie jak mini haft na bawełnianych torbach, ceramika czy tworzenie ozdób z metalu. Będzie to doskonała okazja do odkrycia technik rękodzieła związanych z historią Śródki i Ostrowa Tumskiego.

Interaktywne doświadczenia z Muzeum Rolnictwa

Nie zabraknie również edukacyjnych atrakcji przygotowanych przez pracowników Muzeum Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie. Pod ich czujnym okiem, uczestnicy będą mieli okazję spróbować swoich sił w tradycyjnym wyrabianiu masła oraz dojeniu krowy, co stanowić będzie fascynującą podróż w przeszłość rolnictwa.

Muzyka, historia i wspólne biesiadowanie

O godzinie 12:00 na scenie pojawi się zespół Poligrodzianie, prezentując muzyczno-taneczne widowisko. Po występie, o godzinie 13:00, odbędzie się spacer po Śródce, podczas którego można będzie zwiedzić kościół św. Małgorzaty. Znany jako „Mer Śródki”, Gerard Cofta, przybliży historię tego niezwykłego miejsca. Zwieńczeniem dnia będzie wieczorna biesiada, trwająca od 18:00 do 21:00, podczas której goście będą mogli skosztować regionalnych potraw przygotowanych przez wielkopolskich kucharzy. Menu będzie obfitować w różnorodne dania, w tym ryby, królika, jagnięcinę, dziczyznę oraz specjały z ziemniaków.

Idea targu: spotkanie tradycji i nowoczesności

„Targ Śródecki – Kultura i Dziedzictwo” to wydarzenie mające na celu nie tylko ożywienie dawnych tradycji handlowych Śródki, ale także wzmacnianie więzi lokalnej społeczności. Organizowane przez Wielkopolską Resursę Kultury Pamięci, targ jest okazją do spotkań, wymiany doświadczeń i odkrywania lokalnych smaków oraz historii. Współtworzą go lokalni producenci, rzemieślnicy i instytucje kultury, w tym Muzeum Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego oraz Rezerwat Archeologiczny Genius Loci. Partnerem wydarzenia jest Rada Osiedla Ostrów Tumski-Śródka-Zawady-Komandoria.

Szczegóły programu

Od 10:00 do 16:00 zaplanowane są targi oraz pokazy kulinarne; od 10:00 do 13:00 warsztaty haftu; występ Poligrodzianie o 12:00; spacer po Śródce i kościele św. Małgorzaty o 13:00; warsztaty rękodzielnicze i ceramiczne od 13:00 do 16:00; wieczorna biesiada od 18:00 do 21:00. Każda z tych atrakcji ma na celu nie tylko dostarczenie rozrywki, ale również edukację i promocję lokalnego dziedzictwa.

Źródło: Urząd Miasta Poznania